第2なでしこ保育園　7月のレシピ紹介

豆腐とワカメのサラダ

　腸の掃除役として知られているのが食物繊維です。整腸作用による大腸がんの予防や、血中コレステロール、血糖値の抑制など生活習慣病の予防にも効果があり、ごぼう、ほうれん草、りんご、海藻などに多く含まれています。

材料（子供1人分）

作り方

1.	材料を切ります。
2.	ボールに1.の野菜を入れ、よく混ぜます。
3.	皿に2.をよそり上からごまとドレッシングをかけて出来上がりです。