第2なでしこ保育園　4月のレシピ紹介

　春は美味しい食べ物がたくさんあります。旬のものを食べて元気に過ごしていきましょう。今回ご紹介するメニューは新じゃがを使った「じゃがいもとコンビーフのオーブン焼き」です。

じゃがいもとコンビーフのオーブン焼き

材料

作り方

1.	じゃがいもを切り茹でます。
2.	マカロニと卵をそれぞれ茹でます。
3.	フライパンを熱してバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4.	3.のフライパンにマカロニ、コーン、コンビーフ、枝豆、じゃがいもの順に入れさっと炒めます。
5.	4.のフライパンにトマトソース入れ、ゆで卵を入れて混ぜ合わせます。
6.	5.の具をアルミカップに適量入れて、ピザ用チーズをのせます。200℃のオーブンで8～10分程度焼いて出来上がりです。