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中華蒸しパン


材料(直径5pくらいのカップ約7個分)

ホットケーキミックス200g(1袋)
ウインナー5本
あさつき3本
ごま(白)大さじ1
牛乳100〜150t
1個
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖小さじ1
ごま油大さじ2
カップ(アルミ、シリコン)適宜


作り方

1. 材料を切ります。ウインナーは縦に切り、半月に切ります。あさつきは小口切りにします。
2. 蒸し器に水を入れて温めておきます。
3. ボールにホットケーキミックスを入れ、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。ごま油も入れて混ぜます。2.に1.を合わせ、器に盛りつけます。その上につぶあんを大さじ1ずつのせ、きな粉を小さじ1ずつふりかけてできあがりです。
4. 3.のボールにウインナー、あさつき、ごまを入れてさっくり混ぜ合わせます。
5. カップに均等に4.の生地を入れて蒸し器で蒸します。(中火で10〜15分)竹串をさして生地がついてこなければ出来上がりです。




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