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シンデレラマフィン


材料

ホットケーキミックス100g
かぼちゃ100g
人参1/3本
1/2個
牛乳50t
無塩バター大1
砂糖大1




作り方

1. かぼちゃと人参1cm角のサイコロ状に切り、それぞれ茹でておきます。
2. ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
3. 2.の中に、1.と電子レンジで溶かした無塩バターを入れ、軽く混ぜたらマドレーヌカップへ流しいれる。
4. 蒸し器にカップを並べ、中火で10分くらい蒸します。竹串で刺してくっついてこなければできあがり。


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