なでしこ保育園　10月のレシピ紹介

森のきのこの和風パスタ

10月の献立で子供たちにも、保育士たちにも好評だったパスタメニューを紹介します。掲載のレシピは子供用の分量です。大人用のレシピは給食室に用意してあります。いつでもお声をかけてください。

材料（1人前）

作り方

1.	スープを鍋に入れて混ぜ合わせ、1度沸かします。スパゲティはあらかじめ茹でておきます。
2.	別の鍋にバターを入れ、ベーコンをよく炒め、玉ねぎ、しめじ、生しいたけ、えのきの順に炒めていきます。このときに、塩、こしょうを少々入れ、味をつけます。
3.	スパゲティの麺を2の鍋に入れて混ぜます。よくまぜたら1のスープを入れます。
4.	皿に盛りつけ、線のりをまぶし、大根おろしをのせます。
5.	上から白ごまをかけてできあがり。