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手作りふりかけ

今回ご紹介するメニューは簡単!手作りふりかけです。 しかも美味しいのです!!アレンジは無限大!是非お試しを!

材料

干しエビ大さじ2
青のり大さじ1
ゆかり大さじ2


作り方

1. 干しエビは耐熱皿に平たく並べ、電子レンジで香りが立つまでチンするか、フライパンに入れ弱火でカリッといります。 荒熱をとっておきます。
2. 1.を袋(ビニール)に入れ、めん棒でたたき、お好みの小ささにつぶします。
3. ボールに2.と青のり、ゆかりを加え、混ぜ合わせたらできたがり。
※お好みでとろろ昆布、糸かつを、ごま・・など。 ごはんや、焼うどん、お好み焼き等にかけると美味ですよ。


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