なでしこ保育園　11月のレシピ紹介

かぼちゃムース

　今回ご紹介するメニューは、ハロウィンでも登場したカボチャをつかったおやつです。卵を使用していないのでアレルギーの方にも食べられます。

材料（直径6～7㎝、カップ4個分）

作り方

1.	かぼちゃは蒸してうらごししておきます。
2.	ゼラチンはもどしておきます。鍋に牛乳を温め、ゼラチン・砂糖を加えて溶かします。
3.	かぼちゃは生クリームを加え、2．も入れてなめらかにしておきます。
4.	カップに流し、冷蔵庫に2時間ほど冷やします。
5.	ムースにチョコソースをかけ、できあがりです。