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車でブンブン(グラタン)
今月は、4月の献立の中で子どもたちにとても好評だった"車でブンブン" をご紹介します。お休みの日に子どもさんと一緒につくってみては いかがでしょうか?
材料
バターロール
1コ
マカロニ
15g
鳥ひき肉
10g
玉ねぎ
7g
ミックスベジタブル
15g
きゅうり
とろけるチーズ
適量
パン粉
少々
《ホワイトソース》
牛乳
50cc
小麦粉
50cc
バター
50cc
作り方
※バターロールは半分に切り込みを入れておきます。
1.
鍋にバターを入れ、とけたら小麦粉を入れて混ぜます。 牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜていきホワイトソースを作ります。
2.
フライパンに油をひき、鳥ひき肉→玉ねぎ→ ミックスベジタブルの順に炒めます。
3.
1.の鍋の中にゆでたマカロニと2.を入れてまぜ、 バターロールの中につめ、チーズ、パン粉をまぶして、 180℃・2〜3分オーブンで焼きます。
4.
焼き上がったパンの前と後にきゅうりの輪切りを 飾ってできあがり。
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