トップ 給食レシピと献立表 8月のレシピ

 今回ご紹介するメニューは、夏のデザートとして涼しげな「フルーツ寒天」です。

フルーツ寒天


材料

寒天(棒または粉)1g前後
 
<フルーツ缶>
30g
パイン・みかんお好みで
 
砂糖小1弱
80cc前後


作り方

1. 寒天を水につけこみます。
2. フルーツを細かく切ります。
3. 鍋に水と寒天を入れ、弱火で混ぜながらよく溶かします。
4. 3.の鍋に砂糖を入れながらさらに混ぜます。
5. 4.の寒天をパットなどの容器にうつし、あら熱が取れたら フルーツを入れてできあがりです。
6. 5.にあんをかけてホイルを包みオーブンまたはガスレンジで焼きます。
7. 焼き上がった包み焼きを皿にのせ、レタスなどを飾ってできあがりです。


給食レシピへ 




社会福祉法人 聖愛会
第2なでしこ保育園
〒400-0071 山梨県甲府市羽黒町618
TEL 055-230-0333 FAX 055-230-0335
welcome@2nd-nadeshiko-hoikuen.net

Copyright © 2009, 2nd Nadeshiko Hoikuen All Rights Reserved.