第2なでしこ保育園　12月のレシピ紹介

鶏団子と厚揚げの汁物

今回ご紹介するメニューは、栄養たっぷり、ボリューム満点の汁物です。このレシピにはかぼちゃが入っていませんが、かぼちゃを加えて冬至に食べるのも良いのではないでしょうか？

材料（1人前）

作り方

1.	材料を切ります。
2.	Bの調味料でだし汁を作ります。
3.	Aの材料で肉団子を作ります。
4.	鍋にBのだし汁を入れ、大根、人参を入れて少し煮ます。生厚揚げも入れます。
5.	4.の鍋に肉団子を入れて煮ていきます。
6.	5.の鍋にねぎを入れて少し煮ます。
7.	団子汁をお椀に入れてみつ葉をちらしたらできあがりです。